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華やか且つ偉大な銘柄 バローロと並んでピエモンテ州の銘酒とされるバルバレスコ。ワインの銘柄名でもあり、村の名前でもあります。バローロが「イタリアワインの王様」と呼ばれるのに対し、バルバレスコは「イタリアワインの女王様」と称されます。ネッビオーロ種を100％使うことが義務付けられており、品種由来の力強…

モンテプルチャーノの高貴なワイン 銘醸地トスカーナ州を代表する赤ワインの一つで、長い歴史を持つ誇り高い銘柄です。1350年頃にはワイン造りの規定が作られ、そこには取引と輸出に関する条項も含まれていました。1980年に最初にDOCGとなった4銘柄のうちの一つであり、古くから格の高さが認められていました。ブドウ品…

歴史：スキアーヴァはトレンティーノ＝アルト・アディジェ州、ロンバルディア州、ヴェネト州で栽培されている。主にアルト・アディジェで栽培されているGrossa（グロッサ）、Grigia（グリージャ）、Gentile（ジェンティーレ）とトレンティーノ、ロンバルディア、ヴェネトに普及しているNera（ネーラ）の2つのタイプに大別…

歴史：ヴェルメンティーノの名前の由来は明らかになっておらず、様々な説の中でもブドウ品種学者ジュージ・マイナルディ女史の理論（1995年）が一番有力だと考えられている。マイナルディ女史によると、ヴェルメンティーノは「細く若いしなやかな小枝」の意味を持つ「Vermene　ヴェルメーネ」に由来しているとのことである…